FAQ
Cuisinier Traiteur
Quels types de services proposez-vous en tant que traiteur ?
Nous proposons des services de traiteur pour divers événements tels que des mariages, des anniversaires, des séminaires, des repas d’affaires, et des événements privés. Nous offrons des menus personnalisés en fonction de vos besoins et préférences.
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui, nous proposons des options végétariennes ainsi que d’autres régimes alimentaires spécifiques (halal, etc.). Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous faire part de vos besoins alimentaires et nous adapterons le menu en conséquence.
Comment puis-je réserver vos services de traiteur ?
Pour réserver, il vous suffit de nous contacter via notre formulaire de réservation en ligne. Nous organiserons ensuite une consultation pour discuter de vos besoins, de votre budget et du menu souhaité.
Combien de temps à l’avance dois-je réserver pour un événement ?
Nous recommandons de réserver au moins 4 à 6 semaines avant votre événement pour garantir la disponibilité. Pour des événements de grande envergure ou pendant les périodes de forte demande, il est conseillé de réserver encore plus tôt.
Est-ce que vous fournissez la vaisselle et les couverts ?
Oui, nous proposons des services complets, y compris la fourniture de vaisselle, de couverts, de verres, de nappes si nécessaire.
Est-ce que vous proposez un service de livraison ?
Oui, nous proposons un service de livraison sur le lieu de votre événement.
Est-ce que vous organisez des événements privés ?
Oui, nous organisons des événements privés sur demande, allant des repas familiaux aux soirées privées ou des événements d’entreprise. Nous pouvons personnaliser le menu et l’expérience selon vos préférences et le thème de l’événement.
Proposez-vous des menus sur mesure ?
Oui, nous offrons des menus sur mesure pour chaque événement. Que vous souhaitiez un menu traditionnel ou quelque chose de plus original, nous travaillerons avec vous pour créer un menu qui répond à vos attentes et s’adapte à votre budget.
Quelles sont vos modalités de paiement ?
Nous acceptons plusieurs modes de paiement, y compris par carte bancaire, virement, ou chèque. Un acompte est demandé lors de la réservation, avec le solde à régler au plus tard le jour de l’événement.
Food-Truck Gourmet
Y a t-il un minimum de personnes à respecter pour privatiser le camion ?
Il n’y a pas de minimum. En revanche, nous appliquons un forfait minimum pour nous déplacer. Si le nombre de convives est faible, le prix par personne sera élevé.
En général, il est intéressant de privatiser le Food-truck à partir d’une trentaine de personnes.
Quelles sont les prérequis pour installer le food-truck ?
Nous avons besoin d’une entrée facilement accessible, un terrain plat et un branchement électrique avec une prise 16A, 22OV.
Nous disposons d’un groupe électrogène si l’emplacement ne dispose pas de branchement électrique.
Quel est le prix moyen par personne ?
Nous travaillons du sur-mesure donc il est difficile de vous donner un prix moyen, tout dépend de vos choix. En moyenne, pour une solution street food, comptez 14€ par personne.
Peut-on proposer autre choses que du burger et frites ?
Bien sur, nous travaillons du « Sur-Mesure » donc vous pouvez adapter votre choix en fonction de votre budget, de vos envies et du temps de service dont vous disposez. Notre carte se décline en street food (burger, fajitas, assortiment), cocktail (mignardises et verrines), buffet froid et chaud, plat cuisiné (couscous, pasta), desserts fait maison, boisson.
Jusqu’à combien de convives pouvez-vous servir avec le Food-Truck ?
Tout dépend ce que vous choisissiez comme type de repas et le temps de service dont vous disposez. Possiblement de 30 à 500 personnes.
Snacking
Où se trouve votre foodtruck ?
Nous nous déplaçons sur le Nord-Isère et l’Est Lyonnais. Nous sommes présents dans plusieurs lieux à différents moments de la semaine. Vous pouvez consulter notre programme de la semaine sur nos réseaux sociaux ou notre site web pour connaître nos emplacements.
Quels types de plats proposez-vous ?
Nous proposons une variété de plats faits maison, allant des burgers gourmets aux plats cuisinés, en passant par des options végétariennes. Vous trouverez toujours quelque chose qui correspond à vos goûts !
Est-ce que vous acceptez les paiements par carte bancaire ?
Oui, nous acceptons les paiements par carte bancaire, y compris les paiements sans contact. Nous acceptons aussi les paiements en espèces, en tickets et cartes restaurant.
Est-ce que vous proposez des options végétariennes ?
Oui, nous proposons des options végétariennes ainsi que d’autres régimes alimentaires spécifiques (halal, etc.). Lors de votre commande, n’hésitez pas à nous faire part de vos besoins alimentaires et nous adapterons le menu en conséquence.
Est-ce que vous faites des commandes à emporter ?
Oui, vous pouvez emporter votre repas ! Nous vous encourageons à commander à emporter pour profiter de nos plats à la maison ou ailleurs.
Faites-vous des livraisons ?
Nous ne faisons pas de livraisons directes.
Puis-je réserver un plat à l'avance ?
Oui, la réservation est fortement conseillée.
Est-ce que vous organisez des événements privés ?
Oui, nous offrons la possibilité de réserver notre foodtruck pour des événements privés (anniversaires, mariages, fêtes d’entreprise, etc.). Contactez-nous directement pour discuter de votre événement.